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国产人造肉月饼很快就要出来了!中国人会买吗?

作者:佚名 来源:777软件园 2019-08-13

我们都知道,美国的人造肉制品公司已经进入市场化阶段。美国的汉堡王(Burger King)和肯德基(KFC)等大型企业都已开始销售人造肉制品。那么中国的人造肉制品是什么阶段呢?据了解,北京工商大学食品卫生学院副教授李健预计将于9月在中国推出第一代人造肉产品,并与植物肉类品牌合作开发。

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最先推出人造肉的公司是月饼公司,该公司推出了植物人造肉月饼,并已开始对上海市民进行测试。绝大多数参与者表示,他们不能吃人造肉和动物肉的区别,国内的人造肉制品不是用养殖用具生产的,而是主要使用大豆蛋白和豌豆蛋白开发的。

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编辑的评论:我们可以发现,事实上,我们有多少吃过的中国人造肉制品,一些高档素食餐馆使用人造肉,事实上,植物蛋白产品,但中国的人肉和美国的人造肉也有本质上的不同,美国的人造肉制品或肉类的性质,而中国的人造肉类似于肉味的素食产品,那么你会选择哪种肉呢?

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